Shiba Sweet

Shiba Sweet — атмосферный инди-проект, где пекарское мастерство органично переплетается с управлением уютным заведением, доставшимся в наследство от старшего поколения. Главный герой, пушистый новичок на кухне, перенимает дела у отправившейся в бесконечные путешествия родственницы. Регулярно получаемые из дальних поездок открытки формируют ценную коллекцию памятных карточек, согревая душу воспоминаниями о близком человеке.

Повседневная рутина заведения наполнена хлопотами по замешиванию теста, варке сладостей и созданию уникальных лакомств в форме собак. Каждый успешный рабочий день в Shiba Sweet приносит выручку, идущую на приобретение кухонной утвари, закупку продуктов и заказ красивых фартуков. Ускоряющийся темп обслуживания требует предельной концентрации, ведь преданные посетители выстраиваются в длинные очереди ради свежих десертов.

Организация работы кондитерской и кулинарные этапы:

• Закупка продуктов — приобретение свежих ингредиентов для будущих кулинарных шедевров.
• Варка теста — создание рисовой основы в кипящей воде до готовности.
• Глазирование сладостей — добавление фирменного соуса на готовые десерты.
• Упаковка бенто — распределение лакомств по коробочкам в условиях жесткого лимита времени.
• Коллекционирование открыток — сохранение памятных карточек от путешествующей родственницы.
• Обновление интерьера — покупка уникальных украшений для зала и кухонной утвари.